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烤鱼

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  巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,巫山烤鱼充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。巫山烤鱼在回放千年饮食文化的同时,也引领了现代饮食新时尚!
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